導讀:酸奶一直作為零食界“健康食品”的代表,最近卻出現瞭一些不一樣的聲音,一篇很火的文章中提到,一杯酸奶=兩瓶可樂,而且有理有據,一下子酸奶成瞭減肥的大忌。對此小編也是大吃一驚,
酸奶一直作為零食界“健康食品”的代表,最近卻出現瞭一些不一樣的聲音,一篇很火的文章中提到,一杯酸奶=兩瓶可樂,而且有理有據,一下子酸奶成瞭減肥的大忌。
對此小編也是大吃一驚,畢竟酸奶是小編心頭好,而且還一直期待著它是用來減肥的,所以喝起來真的格外放心。
放心啦!酸奶還是那個酸奶。這種說法,咋一聽是有道理的,但是也經不起實際的推敲。
首先,要承認,從酸奶和可樂的食品配料表上,可以看到100g酸奶的含糖量確實超過瞭100g可樂的含糖量。
但是,劃重點:
我們市面上買的常規酸奶是一杯大概是120-140克,而一瓶可樂大概是300克,這樣算下來,其實一杯酸奶和一瓶可樂,還是酸奶的含糖量要低。
而且從營養價值來講,酸奶除瞭糖,還有蛋白質、鈣、鈉、乳酸菌等各種營養成分,但是可樂就真的除瞭糖,就是水。
最後,酸奶減肥也是因為其有很強的飽腹感,這也是可樂比不上的。
酸奶還是可以喝的!
消化行為的發生,主要是依靠胃的蠕動和消化酶的作用。
很多人喜歡在吃多瞭之後,喝一杯酸奶“消消食”,但是酸奶中並不含消化酶,對食物的消化作用不大。
酸奶雖然可以促進胃酸的分泌,有助於胃腸蠕動,但是也隻是間接消化作用,作用有效。尤其是在飯後飽腹之後喝,本來酸奶就是增加飽腹感的,會更加增加腸胃的不適感。
酸奶認為可以減肥主要是因為:
1.具有很強的飽腹感,可以減少其他進食,抑制食欲。
2.酸奶中含有大量的活性乳菌,促進腸道健康,促進腸道蠕動,緩解便秘。
但是,酸奶也需要有正確的選擇!
首先,酸奶也是有不同類型的,尤其是現在市面上的“酸奶”,其實都是風味酸乳,它們都是添加瞭大量的糖和添加劑,所含的活性乳菌幾乎忽略不計。
大量糖的添加,保證瞭酸奶的口感,會讓你在不知不覺中攝入更多的能量。
然後,很多人所謂“酸奶減肥”,就是吃完飯再喝酸奶,其實這樣熱量還是吃進去瞭,無論你選擇含糖量多低的酸奶,最後結果很可能是你反而胖瞭!
所以,最好的方式是選擇無糖脫脂酸奶,在飯前喝,緩解饑餓,減少進食,這樣才有可能有減肥的效果。
有些人覺得酸奶是個好東西,那我一日三餐都喝酸奶可以嗎?
酸奶雖好,多喝易長胖,畢竟熱量不低,而且促進胃酸分泌,喝的過多,也會刺激腸胃。
根據我國中國營養學會發佈的《中國居民膳食指南》推薦:
每個人每天攝入奶和奶制品300克,也就是2-3盒那種小酸奶,大傢可以看包裝說明。
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