葡萄的禁忌 吃葡萄的註意事項

葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的，同時也有很多食用時的禁忌與註意事項，那我們今天就一起來看看，吃葡萄有什麼禁忌？

1、不宜過量食用葡萄

首先，葡萄含有豐富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多則可能引起上火。其次，葡萄中含有較多有機酸和發酵糖類物質，吃多瞭對牙齒有一定的腐蝕性，還可能引起蛀牙，吃完葡萄後一定要及時漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味著熱量高，過量食用葡萄勢必會導致發胖。

2、糖尿病人慎食葡萄

葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指數較高，吃多瞭會導致血糖升高，不利於糖尿病患者控制病情。

3、胃不好的人不宜多吃葡萄

葡萄中含蘋果酸、酒石酸等多種有機酸，吃多瞭會刺激胃酸分泌，還可能引起燒心、胃酸過多等癥狀，脾胃不佳或者有胃病的人不宜經常吃葡萄。

4、葡萄一定要清洗幹凈再吃

現在果蔬普遍使用農藥，葡萄也不例外，而且大多數人吃葡萄都是整顆扔到嘴裡，所以葡萄一定要徹徹底底清洗幹凈再食用。清洗的時候需要用剪刀把葡萄一顆顆從根部剪下來放入淡鹽水中浸泡15分鐘以上，間或攪拌一下浸泡的葡萄，盡量讓每顆葡萄都充分接觸到淡鹽水。註意，葡萄一定要用剪刀剪，這樣才能保證每顆葡萄完好無損，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的時候臟東西污染果肉。

5、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱，會對牙齒有一定的腐蝕性，還可能引起蛀牙。

6、葡萄別與牛奶同吃

葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

7、葡萄清洗要幹凈徹底

如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要幹凈徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利於身體健康。

8、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。

9、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡瞭，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速瞭腸道蠕動，就產生腹瀉。

以上就是食用葡萄時的禁忌，吃葡萄得時候不要忘瞭哦！