螃蟹的功效與作用 吃螃蟹的好處

秋天一到，大閘蟹也開始紛紛上市，螃蟹肉質鮮嫩，香甜可口，是最受歡迎的海鮮之一，都說螃蟹的營養價值較高，有很多對身體有利的功效與工作，那我們今天就來看看，螃蟹的功效與作用有哪些？

1、抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

3、蛋白質高、脂肪低

螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物，螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，螃蟹中含有豐富的維生素D。

4、消食

經常積食的人適合吃螃蟹，可以通過吃螃蟹，起到消食的作用。而且螃蟹中含有豐富的氨基酸，這種氨基酸能夠參與體內能量代謝和解毒工作。因此可以通過吃螃蟹，起到很好的排毒排泄作用。

5、 養經活血

跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因為螃蟹中含有豐富的營養物質，這些物質成分能夠起到很好的養筋活血、通經絡的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。

想不到吧，螃蟹除瞭味道鮮美之外，還有這麼多的功效與作用，不過最後還是要提醒大傢一下，螃蟹雖好，但也不能吃太多瞭哦！