銀杏果怎麼吃 推薦4種健康吃法

　　銀杏果又叫生白果，含有多種營養元素，是一種營養豐富的高級滋補品，不僅可以保護肝臟，付哮喘、心肌梗塞等也具有很好的保護作用，而且銀杏果的味道香甜細軟，又具有良好的保健功能，那麼銀杏果怎麼吃呢?小編給大傢推薦4種健康吃法!

　　1、銀杏果烹飪

　　銀杏果的食用方法很多最常見的方法就是烹飪，不僅僅是炒銀杏果，也是可以和牛肉、羊肉之類的肉燉湯。不管是炒著吃，還是蒸白果、煨白果，除此之外燉、燜、燴、燒、熘也都是很不錯的選擇。最常見的有椒鹽白果(銀杏果)、白果粥、銀杏熘子雞還有銀杏蒸雞蛋。

　　2、烤銀杏果

　　很多人不知道銀杏果的吃法，其實最簡單的方法就是烤銀杏果瞭。用火烤出來的銀杏果帶著一股焦香味，中和瞭銀杏稍稍苦澀的口感，嚼在口中也是別有一番風味。不過烤銀杏果的時候，一定要剝掉它的外殼，然後將銀杏的芽去掉再烤。

　　3、銀杏果泡茶

　　將銀杏果種胚剝開之後將其研磨成碎末，然後用開水沖泡成茶。若是吃不慣的話，還可以添加糖或是豆漿、牛奶之類的飲品一起服用。每日少量飲用之後能夠改善膚質，還能祛除臉上的斑紋和消掉臉上的皺紋，十分受女性的歡迎。

　　4、銀杏果糕點

　　其實在生活中的很多時候我們都吃過銀杏果瞭，很多糕點中都有過銀杏果的出現。銀杏果作為糕點的拌料，能夠讓糕點的口感變得很有糯性，甚至還會有一股清香的味道。這對如今食遍瞭各種快銷食品的年輕人來講也是一種新的嘗試。

　　溫馨提示：雖然銀杏果的營養非常豐富，但是如果食用過量也有副作用的，兒童生吃7～15顆會引起中毒，但是炒熟後毒性會降低點，盡管如此一次也不能吃過多，熟瞭的每人一次吃15-30顆就好，5歲以下的兒童就不要吃瞭。