糯米的功效與作用 吃糯米的好處

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大傢喜愛。糯米不僅美味可口，其實還有非常多的功效和作用。那麼糯米的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。

糯米的功效與作用

1.補脾暖胃

糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。

2.收澀止汗

糯米的收澀作用明顯，祖國醫學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。

3.補充營養

糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助淀粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復體力；豐富的B族維生素可以促進食欲、改善神經系統。

4.改善產後體虛

糯米具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用，對脾胃虛弱、產後多汗、產後痢疾等癥狀有舒緩作用，而對於體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。

5.禦寒

糯米還有抵禦嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象。

6.抗衰老

糯米中含有很多的硒元素和維生素，具有一定抗氧化的作用，可以延緩細胞的衰老，對提高身體的免疫能力，促使人更加的健康。

7.補鈣

糯米中鈣元素的含量是很豐富的，糯米中還含有一些維生素D成分，它們都可以促進骨骼的生長，對人的生長發育起到很大的作用，同時還能減少一些骨關節疾病的發生。

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