清火的食物 吃什麼去火

中醫認為，當人體陰陽失衡，內火旺盛，就會導致上火。而上火在炎熱幹燥、連綿濕熱的夏季更容易出現。當人們出現上火的癥狀，中醫講究食療為上策，今天我們就來說說清火的食物。

清火的食物

1.綠豆

綠豆是涼的，有解毒的作用。日常生活中喝一些綠豆湯不僅可以消暑，還能達到很好的降火效果。

2.蒲公英

蒲公英是農村常見的野菜，其具有清熱解毒、消腫散結、保肝利膽的功效，可以去火消炎。凡是肝中鬱熱所導致的急躁易怒、口苦口幹、咽喉疼痛、小便短赤等，均可以通過蒲公英進行調理。

3.金銀花

金銀花性味甘寒，自古以來被譽為清熱解毒的良藥。同事們清理火也可以改善口臭，泡茶和喝金銀花可以達到很好的滅火效果。

4.西瓜

西瓜性寒，是夏季最為消暑的水果。除此之外，吃西瓜還能用來治療暑熱口幹，咽喉疼痛，嗓子幹癢等癥狀。

5.蘿卜

蘿卜不僅有很高的營養價值，而且是防止上火的好食物。對於氣滯、內熱甚至痰多的人來說，蘿卜有很好的清熱化痰功效。

6.黃瓜

黃瓜涼爽，富含維生素C，非常有助於降火，是夏季清熱解暑的最佳蔬菜之一。

7.蓮子

蓮子性寒，經常吃有助於降火。特別是肝火旺盛導致的口舌生瘡，吃蓮子具有很好的療效。

8.荸薺

荸薺性味甘寒，常吃既可以降火，又能為人體補充各種營養素。荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白，這兩種物質在為人體補充所需的同時，還能有效促進腸胃蠕動，從而起到潤腸利便的作用。

從上文中我們可以瞭解到，清火的食物有綠豆、蒲公英、金銀花、西瓜、蘿卜、黃瓜等，希望以上內容可以幫助到大傢。