孕婦能吃香菜嗎 香菜的功效與作用

香菜富含多種營養物質，具有健胃消食、利尿通便、防治感冒等功效，同時香菜也是很多美食必備食材。那麼孕婦能吃香菜嗎？今天我們就來說說。

孕婦能吃香菜嗎

孕婦能吃香菜，但是應該註意避免過量食用。中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。從香菜的作用及營養來看，孕婦是可以吃香菜的，但是吃多瞭香菜會導致宮縮，所以孕期不要將香菜當做主菜，當做配料，適量的吃一些即可。

香菜的功效與作用

1.預防緩解感冒

香菜有解表散寒的重要功效，平時用它煮水喝，可以清除身體內的多種病毒能減少流感病毒，對人體的傷害，它對冬天高發的流感有很好的預防作用。另外那些患有流感的人群，多吃一些香菜，還能讓感冒癥狀很快減輕。

2.祛除寒氣

脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

3.開胃消食、促進消化

香菜中含有豐富的天然揮發油和一些芳香類物質，它氣味芳香，讓人聞瞭以後能胃口大開，而且它含有的揮發油和膳食纖維，被人體吸收以後，還能促進腸胃蠕動，可以加快腸胃對身體內食物的消化與吸收。

4.預防高血壓

香菜中含有豐富的微量元素鉀，它能促進人體內鈉鹽的代謝，而且它含有的揮發油還能促進人體血管擴張，能促進血液循環，提高心臟收縮功能，平時經常食用，能有效預防高血壓發生，而且它對人類經常出現的身體浮腫還有明顯緩解作用。

從上文中我們可以瞭解到，孕婦能吃香菜，但是要適量，除此之外還介紹瞭香菜的功效與作用，希望以上內容能夠幫助到大傢。