含鈣高的有哪些食物 哪些食物含鈣高

對於正在成長發育中的孩子、懷著胎兒的孕婦以及上瞭年紀的老人，身體的鈣質往往滿足不瞭身體所需，所以需要及時補鈣。若要補鈣，除瞭可以遵聽醫囑正確地服用鈣片之外，還可以通過食補來為身體補充鈣質。那麼含鈣高的有哪些食物呢？接下來就為大傢介紹。

含鈣高的有哪些食物

1.蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇、小白菜等。小白菜、油菜、芹菜等蔬菜每100克鈣含量也在150毫克左右。這些蔬菜每天吃上250克就可以補鈣400毫克。

2.奶制品

鈣元素的來源最豐富最佳的地方還是來自奶制品，像各種奶品比如牛奶、羊奶等動物的奶水其含鈣量都是非常高的，不僅如此，其含鈣量不僅豐富，而且其鈣質很容易被人體吸收，吸收率非常高，而且一個人一天喝250g牛奶的話可以攝取其中的鈣含量達到300mg。

3.水果與幹果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。每天吃杏仁等堅果既有益心臟也有益骨骼，28克堅果含鈣151毫克。

4.蝦皮以及海產品

蝦皮的含鈣量更高，蝦皮中的含鈣量要比牛奶高出十幾倍，但是相等情況下牛奶的綜合營養價值又要高一些，因為蝦皮中隻含有鈣質，所以如果是針對性的隻想補鈣的話大傢可以吃蝦皮，然而蝦皮的吸收效果以及吸收率並沒有牛奶好，另外相對於其他食物來說海產品的含鈣量一般都比較高。

5.豆類與豆制品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。大豆是高蛋白食物，同時它含有的鈣量也十分高。每500克的豆漿就含鈣120毫克，而每150克的豆腐就含鈣高達500毫克，另外，其他豆制品同樣也是補鈣良品，食用也能起到補鈣的作用。註意豆制品不宜與菠菜同煮，妨礙鈣的吸收，可與肉類煮，營養豐富。

6.肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。動物骨頭裡80%以上都是鈣，煲骨頭湯時敲碎骨頭並加入醋，可使鈣更易被吸收。魚骨頭也能補鈣，幹炸魚、燜酥魚可以讓魚骨頭酥軟，方便鈣吸收。

相信大傢看完上文的介紹後，對含鈣高的有哪些食物已經有瞭更多的瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。