減肥期間吃什麼蛋白類食物好 減肥期間吃什麼

蛋白質是我們身體需要的一個非常重要的營養成分，不可以過多的攝入也不可以過少的攝入，但是對於想要減肥的人來講是並不是所有含有豐富蛋白質營養成分的食物的，不然會影響到最終的減肥效果，那麼減肥期間吃什麼蛋白類食物好呢？一起來看看吧。

減肥期間吃什麼蛋白類食物好

1.酸奶

酸奶在發酵過程中，乳酸菌作用產生多種人體所需維生素，且富含豐富的蛋白質及礦物質元素，低膽固醇，同時促進消化吸收，酸奶將牛奶中大分子蛋白質和乳糖分解成小分子，所以一些乳糖不耐受人群也可食用。酸奶維護腸道菌群，預防便秘，熱量也較低，很適合減肥人群。

2.排骨

排骨中含有蛋白質，脂肪，維生素，骨膠原，骨粘蛋白，以及鈣、磷、鐵等微量元素等營養成分，可以滿足人體所需。排骨還有補中益氣的功效，適合腎虛體弱，產後血虛，便秘的患者食用。但排骨熱量比純瘦肉高，減肥者盡量少食用。

3.牛奶

鈣和優質蛋白的良好來源，蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，消化吸收率高達98%，每100g牛奶含110毫克左右的鈣，而且鈣、磷比例比較合適，容易吸收，對幼兒骨骼、大腦發育起重要作用。能量相對較低，減肥人群補充蛋白質的優良食物選擇。

4.兔肉

兔肉的蛋白質含量豐富，鈣含量，維生素B1都很豐富，低膽固醇，脂肪含量極低，是高血壓、冠心病、糖尿病患者以及兒童理想的肉食品。兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、老人、病人和身體虛弱患者理想的滋補品。

5.魚

魚含有豐富的優質蛋白質、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，預防和減輕動脈硬化和冠心病，脂肪含量在10%以下，減重人群補充蛋白質的優選食物。

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