胸肉熱量 雞胸肉的熱量是多少

減肥期間吃雞胸肉是很常見的，但是有的時候也是會遇到很多的問題，減肥期間吃雞胸肉不能吃很多，均衡營養才是最好的。下面來具體瞭解一下雞胸肉的熱量是多少。

胸肉熱量 雞胸肉的熱量是多少

每100克的雞胸肉所含有的熱量為133大卡，隻有5克的脂肪。一般一塊雞胸肉的重量在120克左右，所以一塊雞胸肉的熱量為160大卡。雞胸肉的蛋白質含量很高，隻比魚類稍微低一些，但是熱量在眾多的肉類食物中算是最低的，而且雞胸肉幾乎是零碳水化合物，即使吃上很多，也不會有任何的碳水化合物攝入。

雞胸肉怎麼吃減肥

一、清蒸雞胸肉

材料：雞胸肉200~300g、薑少許切片、椒鹽少許。

做法：將雞胸肉洗幹凈，除去表面肉眼可見的脂肪放入盤內，用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些，而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。薑切片，在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。

二、香煎雞胸肉

材料：雞胸肉一塊，鹽，黑胡椒粒，果醬，橄欖油。

做法：雞胸肉太厚橫刀切成二或三片，加入少許鹽、黑胡椒粒、果醬、橄欖油醃制，最少半小時，更長時間要放冰箱，不粘鍋大火燒熱，無油，醃制好的雞肉放進去煎轉小火，兩面各煎約2分鐘即可。

三、無油煎雞胸

材料：雞胸肉一塊、醬油少許、幹淀粉少許、研磨黑胡椒少許

做法：雞胸肉一塊，沖幹凈，去掉脂肪和筋膜。太厚的話可以橫刀剖成兩塊。肉放入盤中，放入生抽，或喜歡的其他調料。是用瞭一點老抽上色，追求美觀的可以試試。醃15分鐘後，正反面淀粉抹勻。大火加熱平底鍋到八分熱，放入雞胸後立刻轉小火（很重要），蓋上蓋子，等滋啦啦的聲音開始變大的時候，開蓋翻面，撒點黑胡椒，加蓋，再等滋啦啦以後就好瞭。

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